在企業(yè)經(jīng)營中，產(chǎn)品與服務(wù)是否該越多越好，越全越好，這是一個(gè)很值得探討的話題。在這里，我們權(quán)且把產(chǎn)品與服務(wù)的多而全，稱之為產(chǎn)品與服務(wù)的復(fù)雜化。

“少而精”才是木門企業(yè)利潤率最高化的途徑

有一項(xiàng)調(diào)查得出結(jié)論：有55%的企業(yè)每年要推出1-10款新產(chǎn)品，21%的企業(yè)推出的新產(chǎn)品，超過了20款/年。5%的企業(yè)新產(chǎn)品超過100款/年。每年不淘汰任何產(chǎn)品的企業(yè)占到了17%。27%的企業(yè)與合作的供應(yīng)商超過了50家，7%的企業(yè)表示，合作供應(yīng)商超過200家。

研究表明，專精化更能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展

那么，對木門企業(yè)經(jīng)營來說，這到底是好還是不好？在下定論前，先用4個(gè)例子，2組數(shù)字來作個(gè)鋪墊。

第一個(gè)例子：銀行為什么不但對小客戶排長隊(duì)不聞不問，反而不斷壓縮小客戶的業(yè)務(wù)空間，專門為大客戶開辟服務(wù)專區(qū)。因?yàn)椋y行清楚，是20%的客戶提供了80%的資金。

第二個(gè)例子：截止2011年，蘋果公司，只有3種基礎(chǔ)機(jī)型的手機(jī)。9種不同配置，包括手機(jī)內(nèi)存和手機(jī)尺寸。銷售額為470億美元。

諾基亞：30種基礎(chǔ)機(jī)型，80多種不同配置，包括手機(jī)的顏色，銷售額為510億美元。這樣的業(yè)績，蘋果是上市僅5年的時(shí)候創(chuàng)造的。而諾基亞已在手機(jī)市場打拼了40年。

第三個(gè)例子：英國的diy--自己設(shè)計(jì)--品牌，威克斯所經(jīng)營的產(chǎn)品sku，要比競爭企業(yè)少很多，公司重點(diǎn)關(guān)注diy顧客真正需要的產(chǎn)品，精心為這些產(chǎn)品打造精美的質(zhì)量、廣泛的適應(yīng)性以及適中的價(jià)格。別的企業(yè)大多靠增加產(chǎn)口種類來創(chuàng)收，而單款產(chǎn)品的回報(bào)利潤率卻相對下滑，但威克斯卻反其道而行之，即便在經(jīng)濟(jì)蕭條的背景下，也保持了增長的勢頭。

第四個(gè)例子：美國發(fā)展速度最快的漢堡連鎖店名叫“五個(gè)家伙”，它提供的菜單上只有17種食物，外加一系列配料。現(xiàn)今的市場滿是想方設(shè)法擴(kuò)充菜單和增加個(gè)性化選擇的企業(yè)，而“五個(gè)家伙”卻將精力集中在為數(shù)不多的幾種食品上，并將這幾種食品做得精益求精。簡單的菜單意味著簡單的原料采購和物流管理流程。而正因此，“五個(gè)家伙”在一個(gè)大家都認(rèn)為已經(jīng)高度飽和的市場中實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。

少而精才是企業(yè)利潤率最高化的途徑

兩組數(shù)字：1、產(chǎn)品溢價(jià)。思睿高有一項(xiàng)研究成果表明，顧客會在使用方法或獲取渠道更為簡單的產(chǎn)品服務(wù)上多出價(jià)5--6.5%。

2、品牌忠實(shí)度。82%的消費(fèi)者更喜歡將簡單便捷的品牌推薦給他人。簡單便捷的品牌不僅便于理解，還能在消費(fèi)者的頭腦中存儲更長時(shí)間。日本有一家公司作過調(diào)查研究，當(dāng)一個(gè)企業(yè)的名字達(dá)到8個(gè)字以后，能記住公司名的人，不到30%。

那么，到此為止，至少可以得出這樣的結(jié)論：在企業(yè)經(jīng)營中，產(chǎn)品與服務(wù)的種類并不是越多越好，越全越好。少而精才是利潤最大化、利潤率最高化的途徑。

這其中的根源在于：企業(yè)的產(chǎn)品越多，物流管理系統(tǒng)的復(fù)雜化程度也就越高。相應(yīng)地，管理和資金報(bào)告的內(nèi)容越來越多，制作這些報(bào)告的難度也會增加。銷售、營銷、客服部門所需的人員會越來越多，企業(yè)成員花費(fèi)在沒有存在意義的產(chǎn)品和服務(wù)上的時(shí)間也會越來越長。時(shí)間、經(jīng)費(fèi)、精力的耗費(fèi)全在不斷上漲。

因而，在木門企業(yè)經(jīng)營中，應(yīng)努力簡化產(chǎn)品、服務(wù)及品牌的策劃方案，簡化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，簡化產(chǎn)品使用說明，簡化企業(yè)網(wǎng)站，簡化宣傳語，簡化廣告宣傳，簡化店面的貨架擺放方式，簡化宣傳策略。

總之，一切能簡化的，都要簡化。那么，木門企業(yè)如何來緩解產(chǎn)品與服務(wù)中復(fù)雜化問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)的少而精，以達(dá)到利潤最大化，利潤率最高化呢？方法有：

(一)清除同一市場內(nèi)大同小異的產(chǎn)品。

(二)清除尾部客戶。

一是：發(fā)揮客戶對企業(yè)的價(jià)值。也就是調(diào)動他們與你一起為增加銷售量而努力。

二是：提價(jià)。提到?jīng)]利潤。自然，銷售商也就不會再要你的低績效的產(chǎn)品了。趁機(jī)，你正好淘汰它。

三是：分出專門的商業(yè)部門或銷售團(tuán)隊(duì)，集中處理與尾部客戶的合作。

四是：將那些低績效產(chǎn)品與服務(wù)的客戶外包給專門負(fù)責(zé)外包銷售事宜的組織。

(三)減少組件和原料方面的復(fù)雜化問題。產(chǎn)品與服務(wù)不同，原料的組成元素也不同，但其實(shí)，有時(shí)候，使用同一種原料是完全可行的。

(四)合約制生產(chǎn)商。合約制生產(chǎn)商，這是一種全新的商業(yè)合作模式，蘋果公司與富士康，就是合約制生產(chǎn)商的模式。它建立了一種以委托代理關(guān)系為基本框架,以合約制為機(jī)制，以提高產(chǎn)品和服務(wù)的效率為主要目標(biāo)的機(jī)制。合約制生產(chǎn)商的好處是：能夠保證甲方將注意力集中在價(jià)值鏈中最有價(jià)值的空間環(huán)節(jié)上。

(五)組建特殊的產(chǎn)品管理團(tuán)隊(duì)，對脫離了企業(yè)戰(zhàn)略需求的產(chǎn)品及尾部產(chǎn)品進(jìn)行有效管理。

(六)將低績效產(chǎn)品與服務(wù)轉(zhuǎn)賣給競爭企業(yè)或相關(guān)專營店。

在市場競爭如此激烈的情況下，木門企業(yè)只有專而精才能獲得較大的市場份額，企業(yè)銷售利益最大化才是最終目標(biāo)。因此，對現(xiàn)今的木門企業(yè)來說，只有專業(yè)了企業(yè)才更精準(zhǔn)化。消費(fèi)者也才能對這樣的企業(yè)信服。

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