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金斧獎評委許柏鳴:上游供應(yīng)鏈創(chuàng)新的3種經(jīng)典模式!

2021-11-05 10:08:00 責任編輯: 李麗 瀏覽數(shù):

差距,尤其是在可持續(xù)設(shè)計和發(fā)展上。作為金斧獎評委,DEDE深圳家具研究開發(fā)院院長,南京林業(yè)大學教授、博導許柏鳴老師,在指出行業(yè)問題的同時,也概括了上游企業(yè)創(chuàng)新的三種模式。以下為FurnitureToday今日家居與許柏鳴老師的精彩問答節(jié)選:

金斧獎評委許柏鳴:上游供應(yīng)鏈創(chuàng)新的3種經(jīng)典模式!

前言:

從產(chǎn)品制造來看,中國家具業(yè)在全球扮演關(guān)鍵角色,而在一些基礎(chǔ)領(lǐng)域,我們還有很大的差距,尤其是在可持續(xù)設(shè)計和發(fā)展上。

作為金斧獎評委,DEDE深圳家具研究開發(fā)院院長,南京林業(yè)大學教授、博導許柏鳴老師,在指出行業(yè)問題的同時,也概括了上游企業(yè)創(chuàng)新的三種模式。以下為FurnitureToday今日家居與許柏鳴老師的精彩問答節(jié)選:

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FurnitureToday今日家居:站在全球家具業(yè)的背景下,中國家具業(yè)目前處于怎樣的發(fā)展水平?與此同時,我們的上游供應(yīng)鏈又處于怎樣的水平?

許柏鳴:眾所周知,中國早已超越意大利成為全球最大的家具生產(chǎn)國和輸出國。在硬件上,如板式家具生產(chǎn)設(shè)備;在軟件上,如信息化與數(shù)字化技術(shù)等,也都處于全球先進水平。

但在可持續(xù)發(fā)展的思想意識、理念和自覺行動以及設(shè)計和高端制造領(lǐng)域,我們與發(fā)達經(jīng)濟體還存在著巨大的差距。

一是理論滯后并且尚未形成有效的體系,二是在實踐活動上存在著嚴重的短板和缺失,行業(yè)和社會資源幾乎都集中在大眾普通產(chǎn)品上,而在高端設(shè)計和生產(chǎn)活動中缺乏建樹、未成氣候。

與此同時,目前家具產(chǎn)業(yè)鏈上游的供應(yīng)鏈水平更低。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

(1)原材料品類過于單一,選擇余地不大。如:人造板還是以中密度纖維板和刨花板為主,多層膠合板與細木工板的材質(zhì)還有問題;又如:輔助材料、零配件和適合制作家具的合格的多元化材料嚴重不足;

(2)材料的深加工不夠,如木集成材、復(fù)合材料等缺少供應(yīng);

(3)功能性材料嚴重缺失,材料價值不高;

(4)上游材料行業(yè)以通用標準為主,如人造板對建筑、室內(nèi)裝飾、交通工具和家具用材等幾乎不做細分,供給家具行業(yè)的材料性能與參數(shù)指標針對性不強。

事實上各行各業(yè)以及同一個行業(yè)內(nèi)部,對材料性能的要求是有很大不同的;

(5)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同性不夠。

除此之外,需要特別強調(diào)的是低碳可持續(xù)設(shè)計的理念、行動及其在產(chǎn)業(yè)鏈全程的落實。這是需要產(chǎn)業(yè)鏈上下游高度協(xié)同才能做好的,上游企業(yè)是家具行業(yè)向這一目標邁進的基礎(chǔ)。而目前幾乎還處于啟蒙狀態(tài)。

可持續(xù)設(shè)計和發(fā)展應(yīng)當遵循以下六條基本準則:

(1)概念上的方法:重新界定產(chǎn)品的功能,排除一切不必要的功能,盡可能延長產(chǎn)品的生命周期;

(2)減少材料的使用:避免材料的低利用率,使用可再生材料,降低材料在制品中的含量,減少工序中的廢料;

(3)封閉材料循環(huán):簡化拆卸,使部件的再循環(huán)和再使用變得簡化(面向回收的設(shè)計);

(4)節(jié)約能源:降低生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)鏈全過程的能源消耗,提高生產(chǎn)與運輸過程中的能源效率,使用節(jié)能設(shè)計,包括降低回收過程中的能源消耗;

(5)減少在水、空氣和土壤中的排放:使用“干凈的”工藝技術(shù),為減少在運輸過程中的排放而設(shè)計,設(shè)計低污染的產(chǎn)品,減少在循環(huán)期間的排放;

(6)限制噪音和危險:降低噪音,改進產(chǎn)品和作業(yè)過程中的人體工程學,減少故障的機率和遺留影響。

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FurnitureToday今日家居:上游的創(chuàng)新離不開下游企業(yè)的需求指引,那么新材料、新技術(shù)、新工藝的創(chuàng)新,能夠為家具企業(yè)帶來哪些促進和幫助?

許柏鳴:創(chuàng)新不是目的,而是手段。持續(xù)和有效的新材料、新技術(shù)和新工藝為家具企業(yè)帶來的促進和幫助是無限的,關(guān)鍵在于是否有效、是否合理、是否經(jīng)濟、是否可持續(xù)。

上游企業(yè)的材料及其衍生產(chǎn)品的創(chuàng)新有三種模式:一是技術(shù)驅(qū)動、二是市場拉動,三是設(shè)計驅(qū)動。這個原理與家具企業(yè)面向終端市場的新產(chǎn)品開發(fā)是完全一樣的。

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  • 技術(shù)驅(qū)動:

這種模式以科學技術(shù)為驅(qū)動,主要是產(chǎn)品/過程革新來驅(qū)動需求,當然是非常困難的,需要做大量和扎實的基礎(chǔ)研究,短時間是很難見效的。

但一旦取得突破幾乎都是劃時代的,即便不是在根本上顛覆傳統(tǒng)的話,也會給下游的家具行業(yè)帶來翻天覆地的變化。

如二戰(zhàn)以后,人造板在歐洲的出現(xiàn)就在根本上改變了家具生產(chǎn)方式,又如實木彎曲和彎曲膠合技術(shù)的出現(xiàn),給家具有機形態(tài)的設(shè)計和塑造帶來了更大的可能性、便利性和高品質(zhì)性。

順便說一下,技術(shù)是需要不斷進步的,每一種技術(shù)的周期都是呈現(xiàn)出“S”型特征的,當一項技術(shù)發(fā)展到“S”型的腰部位置時,就有必要啟動一項新的技術(shù)開關(guān)來準備迭代,如此不斷循環(huán)、持續(xù)進化。

  • 市場拉動:

這種模式在于充分滿足市場需求,重點在于對市場的深度理解和靈活響應(yīng)。有一條基本準則,那就是應(yīng)當以用戶為中心,并且上游服從下游、下游服從終端。

  • 設(shè)計驅(qū)動:

這種創(chuàng)新模式的焦點不在于對現(xiàn)有市場需求的被動響應(yīng),而是在社會文化和語義學層面的驅(qū)動過程,通常都是為顛覆傳統(tǒng)而設(shè)計的,這是社會和產(chǎn)業(yè)進步的強大引擎,創(chuàng)新是其靈魂。

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(圖文來源:FurnitureToday今日家居,侵刪)

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